Prodotti e Impianti, in Sardegna, per Panificazione, Pasticceria, Gelateria e Catering.

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Basi complete
CodiceProdottoTipo di conf.Peso in kgConf. x cart.Dosaggio x kg/mix
02136Base ElenaSacchetto1.88125
Utilizzo: a caldo
Caratteristiche: permette di ottenere un gelato perfettamente bilanciato e cremoso con la sola aggiunta di latte e zucchero
Dosaggio: 180g di prodotto - 180 g di zucchero - 1 litro di latte
CodiceProdottoTipo di conf.Peso in kgConf. x cart.Dosaggio x kg/mix
02105Base MarvaSacchetto2.08165
Utilizzo: a caldo con acqua
Caratteristiche: permette di ottenere un gelato particolarmente cremoso con la sola aggiunta di acqua e zucchero
Dosaggio: 250g di prodotto - 250g di zucchero - 1 litro di latte
CodiceProdottoTipo di conf.Peso in kgConf. x cart.Dosaggio x kg/mix
02094Base PoliSacchetto2.74250
Utilizzo: a caldo
Caratteristiche: consente di ottenere un gelato dalla struttura setosa con la sola aggiunta di latte; personalizzabile con l'aggiunta di panna
Dosaggio: 340g di prodotto - 1 litro di latte

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